طريقة عمل فطيرة جوز الهند - سهلة التحضير

دائماا نسمع عن مدمنين المخدرات بس ما اتوقع فد يوم سامعين عن مدمنين جوز الهند

اي اي مدمنين جوز الهند, ماما مدمنة جوز هند

ممكن تضيفة على اي شي يخطر بالبال وهالوصفة اكيد الهه

والحمد لله هي حبتهه ..

---

وقبل اي وصفة لازم انطيكم الملاحظات الي تعلمتهه

١. ممكن نستبدل سكر جوز الهند بالسكر الاسمر العادي وحليب جوز الهند بالحليب العادي بس طبعا طعم جوز الهند رح يكون اخف

٢. عجينة الفطيرة ممكن تلاقوها بالسوبر ماركت, وممكن ايضا تحضروهه بالبيت. قريبا انزل وصفتههعلى المدونة

٣. لازم تكون العجينة باردة ومو بدرجة حرارة الغرفة والا رح تصير لينة ومو مقرمشة

٤. الزبدة يفضل تكون مذابة قبل فترة ومبردة شوي قبل لا نضيفهه على البض حتى لا يخرب البيض معنا

---

وقت التحضير : ساعة ونص

تكفي : ٨ اشخاص

المكونات

٣ بيضات

٢\٣ كوب سكر

١ كوب سكر جوز الهند

٢\٣ كوب شوفان ناعم

٢ ملعقة زبدة ذائبة

٢\٣ كوب جوز هند مبروش

١\٢ كوب حليب جوز الهند

فانيلا

عجينة فطيرة جاهزة

---

الطريقة

نبدأ بخلط البيض اول حتى يتجانس. ونضيف المكونات الباقية في وعاء الخلط.

نحضر الفرن على درجة حرارة ١٨٠ قبل عشر دقايق.

في صينية الشوي نفرد العجينة الجاهزة . نشك العجينة بالشوكة اكثر من مرة حتى تتنفس خلال الشوي وما تصير قاسية.

نصب الخليط بالصينية وتخبز بالفرن لمدة ٤٠ الى ٤٥ دقيقة حتى تستوي

تقدم مع الكريمة المخفوقة او الايس كريم

وبالعافية